建筑面和结构面是指哪个面

结构面就是钢筋混凝土拆模后的面层。

建筑面是在结构面基础上，装饰工程完成后的面层。

简单区分，前者是钢筋混凝土浇筑完成凝结后的状态，后者是结构面基础上建筑完成后的状态。例如，拆模后的楼面就是结构面，其凹凸不平；找平层、地砖完成后就是建筑面，其光滑平整。