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怎样在家炸油条炸得好吃
来源:百科科普帮
1.7W 次
拿一个盆放在秤上,将称清零,加面粉500克,然后逐一加入辅料,最后
加水
;黄油最好化开,和面的时候容易和匀。将面和好后醒10分钟;将醒好的面揉成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱
冷藏
8小时;将面从冰箱拿出,去掉保鲜膜,面板上沾点油,面铺在面板是,手上沾点油将面拍成片,用刀切成小段;把切好的面块,两块摞在一起,然后用筷子压一下;锅内放油,油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸,并用筷子不断翻动,炸成金
黄色
捞出;家里有宝宝的,可以做成各种形状的,宝宝吃着会很高兴。
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炸得
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好吃
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炸油条
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