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清蒸虾爬子
来源:百科科普帮
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做法如下:
将皮皮虾
清洗
干净备用;在锅里注入清水烧开后,将皮皮虾放蒸格上;大火蒸5分钟至虾身变红即可;将蒜和姜分别剁成茸,取一小碗放少许糖、
陈醋
、酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁;将
蒸好
的虾去壳沾酱汁吃即可。
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清蒸
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爬子
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