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经常吃菠菜对身体有什么坏处吗

来源:百科科普帮 2.75W 次

经常吃菠菜对身体有什么坏处吗

吃太多对身体不好。菠菜本身是含有维生素B族、纤维素和微量元素铁很丰富的蔬菜、但是吃多了,就会造成铁超标。同时叶酸含量超标,对身体也不好。建议一周最多吃两次菠菜。一次以一个网球大小为最大量。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

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