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炸虾仁的做法 送给喜欢的你
来源:百科科普帮
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1、将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
2、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3、勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞
出装
盘即成,上席带椒盐。
#
虾仁
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