清蒸鸡肉怎么好吃又嫩

清蒸鸡肉怎么好吃又嫩共有4步。准备食材：鸡肉、红枣、干虫草花、枸杞子、生姜、胡椒粉、生抽、精盐、料酒、玉米淀粉、食用油。以下是清蒸鸡肉怎么好吃又嫩的具体操作步骤：

操作/步骤

1、腌鸡肉

鸡肉放入碗中，加入姜丝、料酒、生抽、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油，拌匀腌制15分钟。

2、准备食材

红枣洗净，去枣核切小条，虫草花用温水泡发后清洗干净。

3、食材放碗中

鸡肉放碗中，表面撒上红枣条、虫草花、枸杞子。

4、蒸鸡肉

放入电蒸锅中，蒸30分钟即可。