小龙虾是一种很受人喜爱的海鲜,今天来聊一聊:小龙虾怎么去头。
小龙虾虾头中间有条V字形的线,一只手按着虾尾,另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方开剪。
剪刀要顺着V形下去,记住是两边各剪开一道口就可以了。
虾壳剪开就行,不要用力剪,要不然就把内脏给剪破了。
夹着剪刀往前一翻,虾头里整个内脏完整地就扯出来了。
小龙虾是一种很受人喜爱的海鲜,今天来聊一聊:小龙虾怎么去头。
小龙虾虾头中间有条V字形的线,一只手按着虾尾,另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方开剪。
剪刀要顺着V形下去,记住是两边各剪开一道口就可以了。
虾壳剪开就行,不要用力剪,要不然就把内脏给剪破了。
夹着剪刀往前一翻,虾头里整个内脏完整地就扯出来了。