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做火锅先放水还是先放火锅底料
来源:百科科普帮
1.8W 次
视情况而定。如果是麻辣火锅底料,先将底料炒一下再放水,能够将火锅底料的味道全部激发出来,使得火锅吃起来更加美味。如果底料不是麻辣
口味
,而是其它养生类汤底,要用冷
水下
底料,保证汤底的
营养
不会被破坏。
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火锅
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放火
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锅底
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放水
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