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牛奶加热后可以放恒温杯吗

来源:百科科普帮 3.37W 次

牛奶加热后可以放恒温杯吗

牛奶加热后,不可以放在保温杯。

虽然牛奶已经煮沸,但放在保暖杯中时间中,温度会逐渐下降,牛奶中含有的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基。而保暖杯不是无菌杯具,在适宜的温度下,细菌会生长、繁殖,使牛奶酵解变质。如果婴儿食用变质的牛奶,会引起肠道感染而导致腹泻、呕吐,甚至发热等,所以保暖杯内放牛奶不要太久。而且保暖杯中恒定的温度,会使牛奶中微量的维生素全部被破坏掉。

#恒温 #牛奶
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