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蛋白质的百科生活

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人为什么不去吃蟑螂等所谓蛋白质含量高的东西

这类生物作为食物的效率低下，效率低下表现为三点，第一点是采集这些食物消耗的能量可能...

人为什么不去吃蟑螂等所谓蛋白质含量高的东西

蛋白质高对身体有影响吗

过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压...

鸡肉和鱼肉那种含蛋白质高

100克鸡营养含量：水分74、2克，蛋白质21、5克，脂肪2、5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷1...

酒精遇上蛋白质会怎样

这取决于用什么样的蛋白。1、如果是醇溶蛋白，则没有反应，蛋白质不会沉淀。因为这种蛋...

鸡蛋和豆腐那个蛋白质多

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比...

蛋白质和醋会发生反应吗

蛋白质和醋会发生反应。蛋白质可以和酸发生反应，从而发生变性或者水解。变性是指蛋白...

蛋白质序列的意思

蛋白质序列指蛋白质的氨基端组成以及氨基酸的排列顺序。蛋白质是由氨基酸以脱水缩合...

人体每天需要多少蛋白质

1、国际上认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质，我国则推荐为1、0克，这是由...

参考蛋白质是什么

参考蛋白是指与人体氨基酸模式最接近的蛋白质。如鸡蛋蛋白质氨基酸模式与人体的最接...

蛋白质分解成什么

1、蛋白质先分解成多肽，再分解成氨基酸，有部分氨基酸被重新吸收利用，另有部分氨基酸转...

动物性蛋白质有哪些

动物性蛋白质有虾、家禽肉、鸡蛋、牛奶、猪肉等。1、虾：不管何种虾，都含有丰富的蛋白...

神经递质是不是蛋白质是由什么

某些神经递质属于蛋白质。乙酰胆碱是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶或胆碱乙酰...

蛋白质的形状是什么

蛋白质是由氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特...

什么能分解蛋白质污渍

酶清洁剂能分解蛋白质污渍，酶是专门洗涤分解蛋白质的生物催化剂。一般人使用加酶清洁...

什么原因导致鱼缸水蛋白质过剩

原因如下：1、鱼饲料投入过剩，过滤器内的硝化菌稀少，在同一时间内无法分解多量的有机物，...

蛋类蛋白质含量约为多少

蛋类蛋白质含量一般在10%以上，蛋清中含脂肪较少，98%的脂肪存在于蛋黄中，碳水化合物含量...

蛋白质的合成为什么受核酸控制

蛋白质的合成是遗传信息表达的过程，也是信使RNA翻译过程，这个过程还需要转运RNA做运输...

蛋白质的第几级结构有生物学活性

通常认为三级结构就有生物活性。比如催化结构域、底物结合结构域等，单独拆分之后，仍保...

蛋白质的第几级结构有生物学活性

蛋白质煮熟后还有营养价值吗

蛋白质在高温情况下会破坏分子空间结构，也就是我们说的变性，变性后蛋白质的原本功能会...

蛋白质都能溶于水为什么

蛋白质作为有机大分子分子化合物，在水中以分散态存在，蛋白质在水中无严格意义上的溶解...

什么是蛋白质的质构化

蛋白质的质构化主要是指通过热、压、催化剂等手段，使一类蛋白质变性，去除其中一些成分...

什么蛋白质中含有硫元素

蛋白质是由氨基酸组成的。蛋白质中的硫元素也是来自氨基酸中的硫元素。已知的二十种...

蛋白质在多少摄氏度会凝固

每种蛋白质的结构不同导致性质不同，不具有完全相同的凝固点，肉里面的蛋白质原本就是固...

鱼和牛肉哪个的蛋白质高

鱼肉蛋白质相对较高。原因：鱼肉的蛋白质和氨基酸最高。带鱼：常吃带鱼有养肝补血、润肤...

什么是蛋白质过敏症

蛋白质过敏：身体排斥异己，自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础，自由基直接氧...

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