刚杀一只羊不知其皮如何保存

羊皮保存的方法，具体如下：

1、需工具材料为竹刀、木板、撑架等；

2、用竹刀刮出皮板上的肉屑等杂物；

3、整平腌制，将皮板朝上，均匀的撒上细盐，在通风、凉爽的地方放置3天左右，切忌不可暴晒；

4、最后均匀的撒上硝，将两张皮板面对面叠放在一起，此方法一般可以保存较长的时间。