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为什么茶叶不能过夜
来源:百科科普帮
3.29W 次
隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。茶汤放置时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低,滋味变的平淡。另外,尤其
夏季
在高温下,长时间放置,茶叶中的
蛋白质
、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤
变质
腐败。但在正常情况下,隔夜茶可以第二天早上用来漱口或者润喉。
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茶叶
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过夜
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