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爆炒的百科生活

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家常菜爆炒牛头肉的做法

这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名，爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜，只是现在羊肉特贵...

新疆夜市爆炒虾尾的做法

新疆夜市爆炒虾尾的做法如下：主料：龙虾尾辅料：葱、姜、蒜干、辣椒豆、瓣酱火、锅底料、...

怎么做爆炒鸭

大火爆炒的鸭子就是美味鸭子用菜油爆干，然后放起来。这是第一步。锅内少许油，加入少量...

爆炒田鸡湘菜具体要怎样做

1、准备好口感纯正，色泽清亮的玉米胚芽油。2、把田鸡肉洗净切块。3、青红椒切片，干红...

爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼

爆炒鱼肚的鱼肚是草鱼，草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3...

爆炒金针菇爆炒金针菇的方法

1、首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用。2、热锅入油，炒肉末，肉熟...

爆炒抱子芥怎么做

步骤如下：1、准备原材料，抱子芥菜、蒜苗、生姜、腊肉；2、将抱子芥菜去皮洗净，切成薄片；3...

爆炒大虾怎么做需要什么配料

主料：大虾。配料：葱、姜、蒜、花椒粒、朝天椒。步骤：1、将大虾去肠，在虾头后的第三节用...

爆炒濑尿虾怎么做好吃

爆炒濑尿虾做法如下:1、虾洗净，葱姜蒜辣椒切碎，葱头尾分开；2、锅内烧水，倒入虾煮5分钟，捞...

爆炒圣子爆炒圣子做法简述

1、先将蛏子放冷水浸2个小时，放入1勺盐，目的是去掉沙子。2、然后将蛏子放进锅里，加冷水...

怎么爆炒鸭菌干

主料：鸭菌干4个，芹菜100克，青尖椒，50克生姜，25克盐，鸡精，花椒，豆瓣酱。制作方法及步骤：1、把...

爆炒香辣螃蟹的做法

1、活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精...

花甲的做法爆炒花甲怎么做好吃

1、花甲洗净备用，小米椒剁碎备用，蒜瓣拍碎备用，香菜和葱切碎备用2、锅内烧热油，放入小米...

爆炒羊架子怎么炒

材料:鲜羊肉150克，仔姜100克，青红椒各1个，大葱1段，黄酒1小匙，盐适量，醋1小匙，鸡精1小匙。步...

宁夏爆炒牛肉的做法

爆炒牛肉的做法：主料，牛肉300克、青椒250克，辅料，油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个...

爆炒羊宝怎么做又嫩又好吃

爆炒羊宝的做法：准备材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只；羊蛋洗...

爆炒西芹怎么炒好吃

1、西芹摘洗干净，斜刀切片，葱切丝，姜切丝备用。2、胡萝卜洗净切条，丸子切片。3、锅中倒...

爆炒螺丝的最佳方法是什么

1、将螺蛳买回来养1-2天，待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面...

爆炒鸡胗做爆炒鸡胗的方法

1、鸡胗打花刀。在鸡胗打多十字花刀（菊花花刀），为鸡胗厚度的4/5。2、鸡胗冲油。500克色...

爆炒鱼泡怎么做

爆炒鱼泡的做法如下：主料：鱼泡、生姜、大蒜子、小米椒。辅料：盐、生抽、老抽、黄酒、葱...

蛤蜊肉的做法爆炒

1、蛤蜊肉清洗干净，红干椒、蒜苗、姜切好备用。2、锅中放入蛤蜊肉烘干，蛤蜊肉烘得七成...

爆炒花蚬子的家常做法

爆炒花蚬的做法：1、将买回来的花蚬放入盐水中几个小时让它吐尽泥沙。2、将葱和辣椒切...

血鸭怎么做法爆炒血鸭的做法

1、将鸭宰杀后去净毛，鸭血入碗中，开膛取出内脏洗净，将鸭头取下，去嘴尖斩成3块（下颔至颈部...

爆炒虾尾的做法

1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，...

青椒爆炒鸭心的做法

第一、鸭心清洗干净，然后把每个鸭心切成两边，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。第二...

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